上周，合肥陰雨、降溫天氣為主，場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定，整體價(jià)格波動(dòng)不大。蔬菜日成交量4200噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有3種菜價(jià)上漲。分別是安徽的生菜（3.00元/500g）、四月青（2.30元/500g）、韭菜（2.55元/500g）。

 

　　周谷堆信息中心信息員靳楠翔告訴記者，持續(xù)陰雨天氣，周邊縣市地產(chǎn)菜進(jìn)場(chǎng)量相對(duì)減少。預(yù)計(jì)，后市天氣放晴將正式進(jìn)入一年中菜價(jià)較便宜的時(shí)間段，整體菜價(jià)有望下跌。

 

　　氣溫下降，吃蝦的人少了。江蘇的白對(duì)蝦、羅氏蝦交易量明顯萎縮，價(jià)格與前一周持平。安徽的螃蟹陸續(xù)上市，帶動(dòng)價(jià)格下跌（如2-2.5兩母蟹價(jià)格為40-55元/斤），與節(jié)前相比，跌幅達(dá)30%以上。預(yù)計(jì)，后市螃蟹將保持量、價(jià)穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

 

　　禽肉市場(chǎng)方面，豬肉量、價(jià)穩(wěn)定；牛羊肉的交易量放大，日均銷售量30-40噸，主要以安徽的牛、羊肉銷售為主。價(jià)格同比小幅上漲，其中牛肉批發(fā)價(jià)為26-28元/500g，羊肉批發(fā)價(jià)為21.0-23.0元/500g，主要原因是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲及天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)需求量大。