未來一段時期，以色列水處理設備供應商AquaMaof Technologies計劃調整企業(yè)戰(zhàn)略，將一部分市場重心從RAS三文魚養(yǎng)殖設備供應向RAS養(yǎng)蝦產業(yè)轉移，并著手在中美洲地區(qū)開發(fā)商業(yè)化RAS養(yǎng)蝦基地。

亞太農業(yè)食品創(chuàng)新峰會期間，AquaMaof聯(lián)合創(chuàng)始人兼副總裁Yoav Dagan公開表示：”我們將通過子公司ECOshrimps開發(fā)全球第一個商業(yè)化RAS南美白蝦養(yǎng)殖設施。”

"過去的四年，我們一直在為南美白蝦養(yǎng)殖業(yè)尋求解決方案，在此過程中我們積累了豐富的經驗。”Dagan說。

AquaMaof資料顯示，其研發(fā)的ECOshrimps技術能實現(xiàn)70 kg/m3/yr的產能效率，傳統(tǒng)高密度池塘養(yǎng)殖僅有9 kg/m3/yr。此外，ECOshrimps技術還能確保養(yǎng)殖存活率，0.5g以下小蝦存活率高達90%以上，養(yǎng)殖全周期存活率在70%以上。

理論上，RAS技術可避免廢棄物質對水系統(tǒng)造成破壞，減少碳足跡，并防止動物逃逸。只有在確保水質充分凈化后，才考慮提升單位產量，細微的操作失誤都有可能引起系統(tǒng)的崩潰，導致水生生物在數(shù)十分鐘內缺氧死亡。

對于RAS技術在養(yǎng)蝦業(yè)的應用，業(yè)內意見不一。泰國正大卜蜂食品公司（CPF）作為全球室內養(yǎng)蝦行業(yè)的先行者，已率先在泰國、中國和美國開發(fā)陸基養(yǎng)殖基地，其終極目標是讓這個新興產業(yè)突破發(fā)展瓶頸，實現(xiàn)長期盈利。

今年早前，CPF副總裁Robins McIntosh接受UCN采訪時表示：“兩三年內，RAS產業(yè)能取得多大的成功？我們真的無法預估。但對于養(yǎng)蝦業(yè)來說，很多人曾經嘗試過，但全都失敗了，至今都沒一個成功盈利的案例。”

針對RAS技術，AquaMaof公司用于悠久的發(fā)展歷史。上世紀80年代，AquaMaof公司就曾向洪都拉斯和尼加拉瓜出口過蝦類和羅非魚養(yǎng)殖設備，從始至今，公司一直秉承著為水產養(yǎng)殖業(yè)提供解決方案的初衷。Dagan說。

現(xiàn)如今，AquaMaof已是一家全球知名水設備供應商，承接了至少16個陸基三文魚項目合約，客戶群體包括了許多大型水產企業(yè)，如挪威Grieg Seafoods公司。

發(fā)展中國家的養(yǎng)蝦業(yè)面臨許多來自生物安全和可持續(xù)生產方面的挑戰(zhàn)，歐美零售業(yè)利潤可觀，但對于產品質量有著嚴苛的要求，比如法國家樂福只采購ASC認證的蝦產品。

Dagan稱，近幾年RAS技術迎來了飛躍式的發(fā)展，越來越多的投資者對重大RAS項目保持高度關注，有些RAS項目的內部收益率高達20%。